作者baman0712 (摩艾)
看板Food
標題[食記] 【北市松山區】松山文創園區‧稻禾烏龍
時間Fri Jan 17 10:27:27 2014
餐廳名稱:稻禾烏龍麵‧誠品松山菸廠店 消費時間:2013年/12月 地址:台北市菸廠路88號B2 電話:(02) 6636-5559 營業時間:11:00 - 21:30 每人平均價位:4個人才吃了910元 可否刷卡:no 有無包廂:no 推薦菜色:炸雞塊 圖文好讀版:
http://dearmoai.com/inaka-udon/ 12月份某個休假的日子,呂董的表弟從新竹上來找他玩。 身為一個好哥哥,呂董很用心的規劃了台北一日遊,第一站就到了松山文創園區。 逛街前當然要先吃飽,沒有體力怎麼走上一整天的路呢。 呂董這次選的是B1的稻禾烏龍麵,很幸運的這天不太需要排隊。 上次我們來的時候本來想吃,但人潮滿到噴出來只好放棄了~ 門口的立牌是是糠信禾廣的人像,是日本烏龍麵大師來著。 一旁的透明玻璃內,則是師傅現場製作麵條的實境秀。 如果是我被這樣盯著,一定會超害羞!!! 稻禾烏龍麵的座位不算少,基本上都是一人一椅面壁的座位。 當然不會太舒服,但是流動率才高,因為這不是個適合聊天的餐廳阿~ 這裡的用餐方式是自助式的,我們都沒有先找位置,直接加入了排隊行列。 首先自己拿個拖盤,然後隨著隊伍的前進自己拿想吃的小菜。 等到了最前頭的時候,點麵並結帳就好。 飲料、冷盤小菜 小菜有:韓式泡菜、梅漬蕃茄、牛蒡、龍鬚菜之類。 因為最近好冷,所以我看到冷盤都默默的飄走。 這區才是我的愛,炸物區啊!! 有炸蝦、可樂餅、雞塊,還有好大一個的炸地瓜餅。 麵的選擇只有八種,但出乎意料的價格都不貴耶。 90~160元就可以吃到了,在台北真是非常的佛心來著。 服務生忙著煮麵裝麵結帳,很忙但都很親切。 點餐之後就結帳,這餐4個人才吃了910元,非常好! 需要的餐具與調味料都請自取。 比較特別的地方是可以自取烏龍麵的配料。 有蔥花、醬油,還有麵麩,麵麩感覺很像炸蝦麵皮的碎屑。 炸過的,吃起來脆脆也油油的,我本來想說為什麼要加這個,充滿疑惑。 野菜可樂餅 入口溫度微涼,可惜不是剛炸好的熱燙燙滋味。 但吃起來的的味道挺好,馬鈴薯綿密鬆軟,外皮也脆而不油。 炸雞塊 60元 一串有三大塊的炸雞,份量上是讓人滿意的。 但是還是一樣,明明也是剛炸好不久,客人也非常多。 可是吃起來就是冷冷的,冷吱吱的就沒那麼好吃了麻。 雞肉很嫩,吃起來也多汁。 但比起現點現炸的,果然還是差了一點。 蒜香牛肉烏龍麵 150元/加蛋 25元 呂董的餐點,湯喝起來是滿滿的蒜味,旁邊則是炸脆又泡軟的蒜酥。 牛肉的部份給的不少,但加在湯裡的滋味就淡了些。 因為是熱湯,所以烏龍麵的口感較軟,呂董說普通,不難吃也不特別喜歡。 咖哩拌烏龍麵 130元/加蛋 25元 我愛咖哩,所以點了(我覺得)比較濃郁的咖哩拌烏龍麵。 還外加一顆溫泉蛋讓他更美味些。 麵條真的非常Q彈,又是我最喜歡的粗麵。 咬下的口感很好,烏龍麵好吃的沒話說,但咖哩好淡。。。。 就算是加了溫泉蛋的蛋黃,沾到蛋黃的麵條吃起來特好。 但是其他的麵條就很沒味道,她看起來是咖哩,其實一點都不濃香。 這時候呂董教我,加入剛剛的麵麩與蔥花。 麵麩吃起來很脆又帶點鹹度,很巧妙的彌補了咖哩的不足。 但我後來加了超多麵麩才吃完這碗麵,本末倒置了!!! 基本上來說,我覺得稻禾烏龍麵的烏龍麵真的很好吃。 但是醬料好弱喔,夏天應該來吃吃看明太子冷麵,再試試看囉! 吃完之後如果覺得好吃,可以敲這個好吃鐘給店家鼓勵。 但是在美食街敲這個,其實還挺害羞的吧!?
※※※※※※※※※※※※※※※※※ 稻禾烏龍麵‧誠品松山菸廠店 地址:台北市菸廠路88號B2 電話:(02) 6636-5559 營業時間:週日至週四 11:00 - 21:30/週五、週六 11:00 - 21:30
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