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[食記] 中和 食匠溫州大餛飩-餛飩新鮮又大顆
Sep 8th 2013, 01:40, by alittlebe

作者alittlebe (心想事成)

看板Food

標題[食記] 中和 食匠溫州大餛飩-餛飩新鮮又大顆

時間Sun Sep 8 01:40:32 2013

餐廳名稱:食匠溫州大餛飩 消費時間:2013/08 地址:新北市中和區民德路2號 電話:02-8951-2922 營業時間:10:40-23:00 圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/222348506 常常經過中和民德路這間食匠溫州大餛飩 剛好最近又很想吃抄手,今天中午就帶著小孩去光顧了 不過我們是外帶,去的時候也沒帶相機 其實也擔心會踩到雷,哈哈 但吃了之後發現味道還不錯耶! XDDD 所以又拿了相機寫了篇食記,囧 白油抄手〈不辣〉 60元 原本想點紅油抄手的,但是怕會太辣 雖然店裡的阿姨是說可以做小辣 但懷孕還是忌口為妙啊! 他們家的餛飩真的好大一顆啊! 而且內餡吃起來好新鮮,也有煮透 醬汁的部分吃來有一點點帶酸 雖然上面的胡椒看起來很多,但不嗆喔! 牛肉湯麵 60元 簡單的蔥花和白菜在湯裡 湯頭很溫和,也是我喜歡的拉麵,呵呵 店裡面有提供酸菜和岡山辣豆瓣可以加喔! 麻醬乾麵 50元 攪拌了半天,發現麵還白白的 以為那位阿姨忘了幫我加麻醬 後來趕緊再翻了一下塑膠袋 發現他們麻醬是調好另外包的,囧 麻醬麵的味道滿淡的,要加點豆瓣醬比較好吃 滷肉飯 25元 味道一般,還OK 習慣性的拿了一張名片,被小孩揉皺了,囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.133.99

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[食記] 高雄-鐵牛酒號 日式燒烤/關東煮
Sep 8th 2013, 01:58, by mumuanego

作者mumuanego (叫姐姐!)

看板Food

標題[食記] 高雄-鐵牛酒號 日式燒烤/關東煮

時間Sun Sep 8 01:58:01 2013

餐廳名稱:鐵牛酒號 日式燒烤/關東煮 消費時間:2013年/9月 地址:高雄市新興區錦田路86號 電話:0931-837739 營業時間:18:00-24:00 星期日公休 每人平均價位:200~ 可否刷卡:否 和餓鬼我一樣身為美食同好的朋友 約了一起來吃這一家 他說這家有上過蘋果 @_@ 餓鬼我還是第一次聽到這家 其實就是仿照大手燒走日式屋台風格的復古小食 呣~~ 最近發現高雄一窩瘋的XX 大手燒本身就開了三四家  加上其他跟進的小店 霜淇淋一間間開 也是打著手作甜食名號 (._.?) 啊不都是機器攪出來的嗎  ┐(─_─)┌ 比利時鬆餅?! 拼盤早午餐?! 也是風行   嘖嘖嘖~~ 管他的!!好吃C/P值高 對餓鬼我來說最重要啦!! 乍聽到這間小店的名字 頭上就冒起問號???!!! 鐵牛? 鐵牛運功散 XDDDD 酒號? 明明地址是86號 ( ̄ー ̄;) 好吧 一探究竟先!! 位在住宅區的三角窗騎樓 外頭有個鮮黃色活動攤車 攤車上還掛了紅燈籠 裡面擺滿了酒!!! ((餓鬼我喜歡這個FU~ 位置沒有很多 都是小矮桌 四位以上強烈建議訂位 而且颱風天下大雨天最好別來  以免還沒吃到就變落湯雞 XDD 柱子和牆壁  一些擺設 都用復古懷舊的物品來裝潢 這裡有日式關東煮/燒烤 兩類選擇 菜單就列在柱子上~或者桌面上~ 有不少的清酒、台日啤酒可供選擇 讓餓鬼我比較眼睛一亮的是冰箱裡左上角的SAPPORO生啤!! 可惜今天沒有喝到 有機會再來喝喝看 >艸< 和大手燒一樣  有喝到飽的湯 陶杯有點小 雖然可以續杯 但裝的湯相對也不多 湯頭比較偏昆布口味 灑些許海苔絲 喝起來有點辣嗆  應該是胡椒加了不少 餓鬼我覺得胡椒不要加那麼多才好咩 喝一喝嗆到了划不來 談談餐點吧 看了看菜單 關東煮的選擇和大手燒比起來實在算少 餓鬼我點 [綜合六品煮 150] 就是隨意挑六樣菜色啦~ [娃娃菜][香菇][大根][玉子揚][干貝揚][魚卵福袋] 其實一度想點雞肉丸揚 可是餓鬼我最近雞肉吃很多有點吃到怕了  最想點起司章魚吃 可是賣完了   o(〒﹏〒)o 蔬菜類都煮的入味色深 多汁味美 鮮甜度夠 香氣濃郁 玉子揚 吃起來蓬鬆軟 有蛋香味 冬天吃很棒的口感 干貝揚 貝類肉纖維煮的不粗柴 OK 魚卵福袋是吃了驚艷的  裡頭滿滿小魚卵 吃著吃著啵滋啵滋好有趣   燒烤類 餓鬼我第一個就想點 鹽燒雞軟骨 結果又跟我說賣完  (/‵Д′)/~ ╧╧ 啊是怎樣要啥沒啥的 哼哼!! 提醒大家要去吃之前 除了訂位 最好先問問店家想吃的東西有沒有 >"< [烤生蠔 150] 朋友們點的 雖然蠻貴的 但鮮度美味度不賴 看他們吃好幾個殼殼堆桌上 @_@ [鹽燒雞翅 30] 餓鬼我點了兩隻來吃  還好烤起來不會縮的太小隻  ( ̄▽ ̄#)﹏﹏ 醬汁不會死鹹 鹹中帶甜 不膩 烤的爽口 不錯~ [烤 筊白筍] 請原諒我不知道這個的價錢 XDD 30~50這個範圍內 時蔬的話 新鮮就是美味了 上面灑了唐辛子粉餓鬼我覺得不是很搭 切太小片吃起來也不過癮 >"< 吃一吃 大手燒還是比較合餓鬼我的胃口這樣 呣~ 照片 http://ppt.cc/LfxI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.31.144 mumuanego:轉錄至看板 Kaohsiung 09/08 01:58

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[食記] 台北荷蘭小鬆餅~藏身中山捷運站巷裡美食
Sep 8th 2013, 01:43, by reraymon

作者reraymon (選擇生命被看見)

站內Food

標題[食記] 台北荷蘭小鬆餅~藏身中山捷運站巷裡美食

時間Sun Sep 8 01:43:01 2013

餐廳名稱:Poffertjes Cafe' 小荷蘭鬆餅 消費時間:2013.08 地址:台北市大同區長安西路52巷18號(中山地下街R2出口) 電話:(02)2552-3252 營業時間:10:30~21:00 推薦菜色:荷蘭小鬆餅、清炒義大利麵 圖文並茂好讀版→http://blog.yam.com/raymon/article/68371445 內文音樂可安心點閱 正文開始 就因為這段文字而走了進來 「愛旅行的我們,將每一段旅行中的回憶,放在店內的佈置裡,而旅行中得到的靈感,也 呈現在餐點中。遠渡重洋的來自荷蘭的道地小吃荷蘭小鬆餅POFFERTJES幸福滋味也被我們 帶回台灣囉。POFFERTJES CAFE'店內用餐空間明亮寬敞,在舒適悠閒地氛圍裡,荷蘭小鬆 餅堅持把最新鮮的美味呈現給各位!」 這一天整個台北市區下著大雨 找了家電影院躲雨 幸好看完後雨勢稍歇 本來想去吃一家上次意外發現的餛飩麵 竟然沒開只好四處亂晃碰運氣 想到捷運中山站出口一旁巷子裡有不少有趣的店 讓我發現這家很有意思的店 這是間由一群愛旅行的人一起合開的店 裡頭的擺設想必很多不錯值得紀念的小物 應該也會有很多老闆自己的想法 店家的文字真的很迷人 店員們第一眼給人的感覺就是喜歡旅行跟美食的一群人 餐單有這些種類 鬆餅捲捲 三明治 早午餐全天供應 義大利麵 荷蘭小鬆餅 當然還有飲料 晚餐時間點了份義大利麵 照慣例點了清炒 既然這家店以荷蘭小鬆餅為店名 當然也要來一份 鬆餅可以選擇一起上 還是等餐後再上 甜點當然是餐後再上囉 剛做好的會比較好吃 點完餐後起身拍拍照 店員也提醒她們所有餐點都現點現做 必須等一下 美食是值得等待的 酷卡牆 最裡面的那面牆貼滿了世界各國的酷卡 是老闆四處去旅行所蒐集回來 架子上有許多有趣的擺設 讓這家店的風格更加鮮明 進門後左手邊這一堆拍立得照片與明信片 應該是老闆四處旅行的記憶 看著這些照片感覺也去了一趟旅行 清炒菠菜培根義大利麵 餐包直接放在一旁還真妙 也算是省了一種容器XD 麵條吃起來軟硬度適中不會過軟 是大部份顧客都會喜歡的 菠菜是新鮮蔬菜的口感沒有炒的過爛 用的培根也不會過鹹 整體上來說是一道很入味又清爽的義大利麵 唯一有點美中不足的是 廚師似乎手滑 油倒的稍微多了點 再加上炒的時候培根逼出來的油 雖然不至於到油膩的程度 但也讓每一口麵條吃起來都沾滿了油的感覺 餐包讓人滿驚豔的 因為咬下去後是會慢慢彈回來的啊!!! 我把餐包留到最後吃 配上蔬菜培根以及沾上還留在盤底的些許油 又是另一種美味 覺得店家很貼心的一點 不光是點完餐後提醒餐點現做會等上一段時間 用完餐後也會詢問客人喜歡嗎 這點很多店也做得到 但荷蘭小鬆餅貼心的一點是 如果提出什麼問題會立即反應給廚師 接著也把廚師的回應馬上告訴客人 這一點就是很多餐廳做不到的 大多數都很官腔地跟顧客說 「這部分我們會反應給廚師」 荷蘭小鬆餅經典口味 小鬆餅一口一個是荷蘭經典的國民美食 最簡單的吃法就是像這盤一樣 灑上糖粉再附上楓糖漿跟奶油 小小一個有種在吃台灣雞蛋糕的錯覺XD 先嚐一口原味吃起來口感扎實 都是牛奶跟蛋的味道 奶油用的是有鹽奶油 略帶鹹味的奶油把糖粉跟牛奶的甜味帶出來 讓小鬆餅的風味更多變化 一下沾奶油一下沾楓糖漿 一盤荷蘭小鬆餅很迅速地被我吃完了 另外不得不說店家提供的楓糖漿 非常的濃 要倒出來還得稍等一下 店家資訊 店名:Poffertjes Cafe'荷蘭小鬆餅 電話:(02)2552-3252 地址:台北市大同區長安西路52巷18號 營業時間:10:30~21:00(每月單週一休息) -- 在年輕的時候 如果你愛上了一個人 請你 請你一定要溫柔地對待他 不管你們相愛的時間有多長或多短 若你們能始終溫柔地相待 那麼 所有的時刻都將是一種無瑕的美麗 若不得不分離 也要好好地說聲再見 也要在心裡存著感激 感謝他給了你一份記憶 長大了以後 你才會知道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.245.178

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反伴侶盟多元成家 宗教人士組聯盟
Sep 7th 2013, 17:07
「愛護家庭大聯盟」期望藉由信仰的影響力,策動立委勿支持「多元成家」法案,以捍衛傳統的家庭價值。
(photo by 彭書穎/台灣醒報)

針對台灣伴侶權益推動聯盟草擬「多元成家民法修正案」,包括「婚姻平權」、「伴侶制度」、「家屬制度」3面向,將分別送進立法院審議。引起宗教團體高度關切,7日天宣布組織「愛護家庭大聯盟」,捍衛傳統家庭價值,監督多元成家的修法進度。

「愛護家庭大聯盟」期望藉由信仰的影響力,策動立委勿支持「多元成家」法案,以捍衛傳統的家庭價值。記者會中,佛教、基督教,以及統一教等宗教代表參與發言,闡述宗教界對於此法案的反對立場,並且將在兩週後在全台舉行連署簽名的行動。

聯盟指出,婚姻與家庭是社會的基本單位和文明發展的基礎,也是人格形成與學習的第一個場域,但今天這個無比重要的婚姻家庭,卻因價值觀的混亂而產生許多困境與危機,威脅家庭正常功能的發揮,因此包括基督教、天主教、佛教、道教、一貫道、天帝教、統一教等多個宗教團體組織「台灣宗教團體愛護家庭大聯盟」,希望挺身而出護衛、鞏固和促進婚姻與家庭的健全發展,以免台灣出現「毀家廢婚」的危機而向下沈淪。

愛護家庭大聯盟指出,沒有任何的成功可以彌補婚姻家庭的失敗;沒有任何的成就可以比美婚姻家庭的幸福。台灣目前遭受的婚姻與家庭問題和挑戰,主要有下列幾項:一、少子化危機:台灣是全球總生育率最低國家。二、高離婚率:我國離婚率居亞洲國家之冠。三、低結婚率:國人結婚逐年降低。四、單親家庭大幅成長。五、性開放與自由促使婚前婚外性關係氾濫,嚴重破壞婚姻與家庭。

基督教台灣信義會的陳志宏監督以十多年前政府廣設大學的法案決策為例,提醒政府及社會大眾不應該只看眼前短暫的利益,而做出影響後代的決策。他認為,「多元成家」法案的通過,將會引導教育和社會價值,使原本不是同性戀的孩子認為同性戀是值得學習的。台灣現今已經有少子化、高離婚率等問題,同性戀婚姻的合法化,會讓台灣社會問題雪上加霜,

陳志宏監督指出,根據疾病管制局的統計,今年1月到7月新增加的愛滋病患者當中,有將近75%的患者是因為男男關係而引起的。他擔心,如果「多元成家」法案通過後,這樣的問題只會更加嚴重,未來有一天可能台灣都沒有健康的人民了。

統一教協會會長張全鋒則說,目前台灣已經存在許多道德的問題,影響了台灣人在婚姻、家庭方面的多種問題。政府在此時應該是想辦法解決問題,而不是使用納稅人的錢來推動這類會造成「性氾濫」的法案,對社會造成不良影響。

佛教的釋淨耀法師亦表示,宗教是社會的良心,宗教團體在面對社會問題時,有站出來說話的責任。他指出,天地的形成原本就是一陰一陽、一男一女,如果政府鼓勵同性戀的相關法案,就是嘗試改變這基本的道理,會對社會的安定造成負面影響。

釋淨耀法師強調,他絕對尊重同志朋友的選擇,也尊重他們的權益。然而,同志朋友也應該同樣地尊重家庭的重要性和功能性,畢竟,家庭功能是穩定社會安定的重要因素。他呼籲民眾唾棄那些贊成法案的立委,用選票來捍衛家庭。

愛護家庭大聯盟指出,婚姻與家庭為社會國家的基石,現今婚姻與家庭在全球正面臨著重大危機,在台灣的問題更是嚴重。傳統婚姻家庭的倫理價值觀,正一點一滴的逐漸消失,此不僅對社會、國家造成極大衝擊,而且與人類文明的盛衰存亡息息相關。聯盟將在兩週之後舉行大型連署簽名活動,屆時,將會號召各個宗教團體的信徒參與,以實際行動向立委以及社會大眾,表達宗教人士捍衛家庭價值的心聲。聯盟也呼籲全國所有愛家愛國的學術界、教育界、媒體界、婦女界、政治界、法律界、醫學界等專業人士,一起來共同面對家庭解體的重大歷史挑戰。

【更多精采內容,詳見

「愛護家庭大聯盟」期望藉由信仰的影響力,策動立委勿支持「多元成家」法案,以捍衛傳統的家庭價值。 / (photo by 彭書穎/台灣醒報)

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曾勇夫說不再興風作浪
Sep 7th 2013, 17:04

請辭獲准的法務部長曾勇夫,7日上午9點20分回法務部打包物品,直到晚間9時15分才離去,整整打包12小時;他離去前惆悵地說,「人生有不同的階段,這個階段就是我要離開的時間」,還說「委屈的事已放下,既然放下,就不會興風作浪。」

站在曾勇夫身後的部長辦公室主任余秀端、綜合規劃司長朱家崎,聽聞曾勇夫發表的離去感言,一度眼眶泛紅;最高檢主任檢察官顏大和,7日也前往法務部向曾勇夫致意。

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「拜訪部落」攝影比賽頒獎
Sep 7th 2013, 17:07

行政院原民會說,為與大眾分享原住民族部落特色風貌,推廣台灣原鄉風情,特別舉辦「拜訪部落原住民部落觀光旅遊攝影比賽」,共計有150人報名、徵集了1444件作品參賽,最後選出金銀銅獎各1名及10件佳作於今天頒獎。

原民會副主委徐明淵說,今年也特別彙整了60條原住民族部落深度旅遊遊程,即將發行部落遊程專刊,每條遊程各有風情,值得大家跟著攝影比賽得獎作品的鏡頭一探究竟。

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反伴侶盟多元成家 宗教人士組聯盟
Sep 7th 2013, 17:07
「愛護家庭大聯盟」期望藉由信仰的影響力,策動立委勿支持「多元成家」法案,以捍衛傳統的家庭價值。
(photo by 彭書穎/台灣醒報)

針對台灣伴侶權益推動聯盟草擬「多元成家民法修正案」,包括「婚姻平權」、「伴侶制度」、「家屬制度」3面向,將分別送進立法院審議。引起宗教團體高度關切,7日天宣布組織「愛護家庭大聯盟」,捍衛傳統家庭價值,監督多元成家的修法進度。

「愛護家庭大聯盟」期望藉由信仰的影響力,策動立委勿支持「多元成家」法案,以捍衛傳統的家庭價值。記者會中,佛教、基督教,以及統一教等宗教代表參與發言,闡述宗教界對於此法案的反對立場,並且將在兩週後在全台舉行連署簽名的行動。

聯盟指出,婚姻與家庭是社會的基本單位和文明發展的基礎,也是人格形成與學習的第一個場域,但今天這個無比重要的婚姻家庭,卻因價值觀的混亂而產生許多困境與危機,威脅家庭正常功能的發揮,因此包括基督教、天主教、佛教、道教、一貫道、天帝教、統一教等多個宗教團體組織「台灣宗教團體愛護家庭大聯盟」,希望挺身而出護衛、鞏固和促進婚姻與家庭的健全發展,以免台灣出現「毀家廢婚」的危機而向下沈淪。

愛護家庭大聯盟指出,沒有任何的成功可以彌補婚姻家庭的失敗;沒有任何的成就可以比美婚姻家庭的幸福。台灣目前遭受的婚姻與家庭問題和挑戰,主要有下列幾項:一、少子化危機:台灣是全球總生育率最低國家。二、高離婚率:我國離婚率居亞洲國家之冠。三、低結婚率:國人結婚逐年降低。四、單親家庭大幅成長。五、性開放與自由促使婚前婚外性關係氾濫,嚴重破壞婚姻與家庭。

基督教台灣信義會的陳志宏監督以十多年前政府廣設大學的法案決策為例,提醒政府及社會大眾不應該只看眼前短暫的利益,而做出影響後代的決策。他認為,「多元成家」法案的通過,將會引導教育和社會價值,使原本不是同性戀的孩子認為同性戀是值得學習的。台灣現今已經有少子化、高離婚率等問題,同性戀婚姻的合法化,會讓台灣社會問題雪上加霜,

陳志宏監督指出,根據疾病管制局的統計,今年1月到7月新增加的愛滋病患者當中,有將近75%的患者是因為男男關係而引起的。他擔心,如果「多元成家」法案通過後,這樣的問題只會更加嚴重,未來有一天可能台灣都沒有健康的人民了。

統一教協會會長張全鋒則說,目前台灣已經存在許多道德的問題,影響了台灣人在婚姻、家庭方面的多種問題。政府在此時應該是想辦法解決問題,而不是使用納稅人的錢來推動這類會造成「性氾濫」的法案,對社會造成不良影響。

佛教的釋淨耀法師亦表示,宗教是社會的良心,宗教團體在面對社會問題時,有站出來說話的責任。他指出,天地的形成原本就是一陰一陽、一男一女,如果政府鼓勵同性戀的相關法案,就是嘗試改變這基本的道理,會對社會的安定造成負面影響。

釋淨耀法師強調,他絕對尊重同志朋友的選擇,也尊重他們的權益。然而,同志朋友也應該同樣地尊重家庭的重要性和功能性,畢竟,家庭功能是穩定社會安定的重要因素。他呼籲民眾唾棄那些贊成法案的立委,用選票來捍衛家庭。

愛護家庭大聯盟指出,婚姻與家庭為社會國家的基石,現今婚姻與家庭在全球正面臨著重大危機,在台灣的問題更是嚴重。傳統婚姻家庭的倫理價值觀,正一點一滴的逐漸消失,此不僅對社會、國家造成極大衝擊,而且與人類文明的盛衰存亡息息相關。聯盟將在兩週之後舉行大型連署簽名活動,屆時,將會號召各個宗教團體的信徒參與,以實際行動向立委以及社會大眾,表達宗教人士捍衛家庭價值的心聲。聯盟也呼籲全國所有愛家愛國的學術界、教育界、媒體界、婦女界、政治界、法律界、醫學界等專業人士,一起來共同面對家庭解體的重大歷史挑戰。

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Sep 7th 2013, 17:16, by iamhei ( iamhei1023 )

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Sep 7th 2013, 17:07

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潛水客溺水 送醫時已失去生命跡象
Sep 7th 2013, 17:52

【突發中心/新北報導】昨天晚間11時許,貢寮發生一起潛水客溺水意外,被救上岸的男子送醫時已失去生命跡象,目前仍在搶救中。

警消表示,溺水的鄭男與兩名同好一同至福隆海邊潛水,兩名友人紛紛上岸後發現鄭男不見蹤影,正著急趕緊報案時,一名他們不認識的余姓潛水客將鄭男拉上岸邊,但鄭男似乎已失去呼吸心跳。

救人的余姓男子表示,當他潛水完返回岸邊時,看見不遠處有亮光,便朝那游去,發現鄭男面部朝上,躺在海底約3公尺深,沒有被任何網子困住,但並未含住嘴巴上的呼吸器,余男見鄭男背上的氧氣瓶還有氣,便按下充氣閥灌氣至救生衣,使他浮出水面並拉回岸邊送醫,而鄭男確切的溺水原因,仍有待警消詢問相關當事人後方能釐清。

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