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台灣廚師聯盟慶祝廚師節,今天在中華醫事科技大學舉辦第一屆廚藝傳承大賽,全台共篩選出12組參賽者,由平均廚齡25年以上的資深廚師,帶領一名資深助手參賽,在3小時內做出4菜1湯菜色,主題不限。評審林榮裕表示,此次競賽是為慶祝12月20日的台灣廚師節舉辦,特別重視傳承,也提供平台讓資深廚師互相切磋手藝彼此學習,今天下午3時,還要在台南大東夜市舉辦廚師祭祖活動,晚上有晚宴。
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