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營養師當總鋪師　為獨老年菜掌廚
Nov 11th 2013, 06:42

【曾雪蒨／台中報導】明年農曆年較早，2014年1月29日就是小年夜。連續九年幫獨居老人送免費年菜到家的「老五老基金會」，今天在中國醫藥大學附設醫院舉行記者會，介紹由中國醫藥大學附設醫院臨床營養科醫師與營養師共同設計的七道年菜。

中國醫藥大學醫學院院長林正介說，今年跟往年一樣，預計募集1500份幸福年菜，分送給大台北、新竹、台中、彰化、南投、屏東等地獨居老人；基金會即日起推出每套999元幸福年菜專案捐款，他呼籲「希望每人認購一到兩份，共同幫助身邊的獨居老人，讓他們都能擁有溫馨豐盛的年菜！」

中國醫藥大學附設醫院的醫師和營養師，擔任全國獨居老人年菜總舖師。曾雪蒨攝

中國醫藥大學附設醫院的醫師和營養師，擔任全國獨居老人年菜總舖師。曾雪蒨攝

老五老基金會為獨居老人設計出七道易咀嚼、養生又保骨的年菜。曾雪蒨攝

中國醫藥大學附設醫院臨床營養科醫師與營養師今年擔任老五老基金會全國獨居老人年菜總舖師，設計七道易咀嚼又養生保骨的年菜。曾雪蒨攝

中國醫藥大學附設醫院臨床營養科醫師與營養師今年擔任老五老基金會全國獨居老人年菜總舖師，設計七道易咀嚼又養生保骨的年菜。曾雪蒨攝

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