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大成商工餐飲科學生 跪拜敬師奉六禮
Dec 18th 2013, 05:08

【李政遠/雲林報導】私立大成商工餐飲科的學生,遵循古禮舉辦拜師加冠儀式,會場高掛孔子及祖師爺伊尹畫像外,迎請大埤鄉百年的「三山國王」老大王來做鑑定,祈求學業順利,廚藝精進;全體學生遵照古禮向指導老師進行三跪九叩拜師的禮儀,學生向老師獻上束脩(拜師帖),宣誓恪遵師徒儀禮訓後,奉上紅棗、紅豆、肉脯、桂圓、芹菜與蓮子等六禮,由老師為學生戴上廚師帽,儀式相當隆重;餐飲科學生說,儀式隆重也很特別。
 
學校表示,拜師加冠大典,主要傳承中華文化尊師重道的優良傳統,未來同學們能融入創新與創意,學以致用,而六禮「紅棗」代表感謝栽培、早日高中,「肉脯」代表敬師反哺、虛心學習,「桂圓」象徵福祿圓滿,勤奮學習的「芹菜」與苦心教導的「蓮子」、鴻圖大展的「紅豆」,各有其意涵。

學生準備了敬師六禮。李政遠攝

學生向老師獻上束脩(拜師帖)。李政遠攝

學生向指導老師奉上六禮。李政遠攝

學生遵照古禮向指導老師進行三跪九叩拜師的禮儀。李政遠攝

老師為學生戴上廚師帽。李政遠攝

學生奉上紅棗、紅豆、肉脯、桂圓、芹菜與蓮子等六禮。李政遠攝

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