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Nov 4th 2013, 20:31

【大紀元2013年11月05日訊】11月4日，著名演員陳道明妻子、59歲的前中共央視女主播杜憲的近照在網絡「現身」。杜憲曾經因為89年「六四」事件當天，播報學生被屠殺的真相而被「消失」。3個月前，因報導「六四」真相而被「消失」的央視主播薛飛的近照也在微博上曝光。

知名博主「北京冬雨」11月4日在自己的博客發了一組杜憲的近照，照片中，杜憲一頭幹練的短髮，圍著藍白色圍巾，時而和工作人員交談，時而在台上主持節目，笑容可親，非常的知性。

文中稱杜憲生長於清華園的書香家庭，1981年，杜憲大學畢業，分到中央電視台做《新聞聯播》的播音員。她端莊高雅，當時很快被全國觀眾接受，在事業上風生水起。可惜的是，在央視工作了11年後，1992年6月離開中央電視台。

此組照片引起網絡熱議，民眾回憶起這位昔日的女主播，稱她為央視最可敬最優秀的女主持人，沒有之一！

央視主播杜憲和薛飛因同情「六四」被消失

1989年6月4日北京時間晚上19時，杜憲和薛飛穿著肅穆的黑衣主播當晚的央視《新聞聯播》。杜憲還語速緩慢、沉重地播報了關於六四事件中共戒嚴部隊開入天安門廣場清場等新聞。隨後，杜憲和薛飛因在《新聞聯播》裡表達了對天安門屠殺學生的同情和哀悼，被央視封殺。

1989年6月，杜憲因同情学生的行为调离播音组进入经济部编辑。她到經濟部報到時，全體同仁離座起立歡迎，鼓掌長達數分鐘，令杜憲熱淚盈眶，不知所措。

1992年6月，杜憲終於繼薛飛之後離開了中央電視台，之後到美國佛羅里達大學訪問。1998年創辦一家科技公司，任董事長；2000年1月受聘鳳凰衛視，主持《我們只有一個地球》、《穿越風沙線》、《尋找遠去的家園》節目；現任教於中國傳媒大學（原北京廣播學院）播音主持藝術學院。

薛飛則於「六四」後離開央視節目組。1992年，薛飛遠赴匈牙利，在異國他鄉風塵十載，浪跡天涯。2001年，已經步入不惑之年的薛飛重新回大陸。

今年8月初，薛飛近照在微博上熱傳，看起來顯得蒼老，但還是透出當年的風采。大陸民眾看到照片之後，給予了這位在「六四」之後消失的主播非常高的評價。

1989年6月4日，中共天安門廣場血腥屠殺愛國學生，震驚世界；中共前黨魁江澤民卻踩著學生鮮血得以上台。20多年來，平反「六四」的呼聲不斷。中共十八大前後，平反「六四」的呼聲高漲。

目前正處於中共政局劇烈動盪、習李陣營與江系利益集團的博弈加劇之際，杜憲與薛飛近照在網絡上曝光熱傳，尤引人關注。

（責任編輯：周雅）

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作者akagi77 (akagi77)

看板Food

標題[食記] 台北 小六食堂二訪~雞肉丸鍋&鹽烤雞肉丸

時間Tue Nov 5 04:27:47 2013

　　小六食堂 地址：台北市中山區松江路259巷8號 （行天宮捷運站3號出口出站之後左轉， 走到第一個巷口再左轉） 電話：02-25060065 營業時間 : 11:30~14:00，18:00~21:00 公休：週日 消費日期：2013年10月 圖文版：http://www.flowing-wood.com/2013/11/500.html 延伸閱讀： 小六食堂初訪～http://www.flowing-wood.com/2013/09/blog-post_16.html 才介紹過小六食堂的丼飯沒多久，本來沒想到要這麼快再寫一篇； 但最近一次照慣例用一人$500的預算（我覺得最划算的配菜金額） 請師傅幫忙配菜時，只不過隨口問說可不可以配個鍋，竟然吃到 可遇不可求的～雞肉丸子鍋＆鹽烤雞肉丸。衝著這份好運氣，就 破例給它短期內再寫一篇。 名聲漸漸打響的小六食堂，現在就算六點開店前到場也不太容易 搶到提供給現場候位的位子；然後小六食堂的訂位規則也有小小 更動，就是最晚只能訂「十四天後」的位子。意思就是如果各位 朋友如果想在這邊聚餐，最好的方法就是在表定聚餐日十四天前 的中午就打電話到小六食堂訂位。 之前來吃丼飯的時候還是小六食堂改裝前，改裝後的小六食堂 在座位數上有些許減少。 菜單在改裝後也有小許更動，最主要是把丼飯的選項調整了 一下，像上次我介紹的海膽三色丼就變成炙燒干貝三色丼。 順帶一提，新品丼飯中有道極品燒霜丼是我近來在小六食堂 的最愛，之後有機會再跟各位分享。 小六食堂提供的茶類是紅茶，這點還滿特別的。 　　加點「開胃菜」～炙燒鮭魚丼　　$ 130　　 在等友人到齊的空檔，嘴饞而先點了一個炙燒鮭魚丼 跟同樣先到的人一起分享（也就是早到的人有魚吃）。 為什麼說它是開胃菜呢？因為這個價位根本就是開胃菜 的價位啊！！ 　　綜合生魚片　　 如果是照人數配菜的話大概都會上一道綜合生魚片，而且 都會剛好一人一片，不用打不用搶，更不用跟隔壁的人拋 媚眼。話說，僅用一人$500的預算，開門見山就是有蝦有 干貝的綜合生魚片，怎能叫人不開心？ 　　明太子炙鮭魚　　 看到這一道菜，我默默在心裡認定師傅是要懲罰我這個在 開桌前還點丼飯來吃的貪吃鬼，竟然給我上了一道跟剛剛 點的炙燒鮭魚丼只差在有沒有飯的明太子炙鮭魚（遠目）。 玩笑說完，帶有厚度的鮭魚塊，經過大火輕燒後，表面帶著 烤過的油香，內裡又保有軟嫩的口感；搭配小六食堂特製的 明太子醬，味道夠而又不膩口，好味。 　　烤「北熊」　　 店員在端這道烤魚上桌的時候跟我們介紹這魚是「北熊」， 正當大家臉上充滿迷惑之際，師傅才說～北熊是台語啦‧‧ ‧‧‧‧‧‧‧噗，原來是「白松」。 這道烤魚讓不愛吃熟魚肉的我都大為讚賞，即便是魚肉最厚的 部份，火侯也掌握的恰到好處；肉質兼具彈性跟嫩度，伴隨烤 過的香氣跟熱度，成為讓人印象深刻的優秀烤魚。 　　明太子筊白筍　　 淋上明太子後焗烤的筊白筍，在燙口的溫度下融合著筊白筍 的清香跟明太子醬的鹹香。 　　鹽烤雞肉丸　　 為什麼說鹽烤雞肉丸跟雞肉丸火鍋都是可遇不可求？因為 雞肉丸是小六食堂的招牌料理，一次會做兩～三天的量； 而只有在有做雞肉丸的那天，才有高湯可以作火鍋跟原味 雞肉丸可以拿來作鹽烤跟當火鍋料。意思就是，連想預訂 雞肉丸火鍋或原味鹽烤雞肉丸都沒得訂，想吃得憑運氣。 之前介紹過小六的固定口味雞肉丸是醬燒口味，原味雞肉丸 雖然少了醬燒的風味，但更能吃出雞肉餡多汁鮮甜的口感。 　　小皮剝唐揚　　　 其實就是小隻的剝皮魚啦，取名小皮剝是師傅的惡趣味XD。 外皮香酥，剝皮魚肉質細嫩，細骨也都烤到可以直接咬食，下酒好物。 提醒大家：飲酒請勿過量　　 　　咖哩松阪豬　　 帶著酒香跟中藥般的香料味，味道很夠。 　　蔥花鮪魚捲　　 蓬鬆的鮪魚肉末中混著蔥花跟海苔的清爽氣息，讓炸物 的油膩感降低不少。 DSC00242 　　酒嗆蝦母　　 　 蝦母的個頭雖小，味道卻很鮮甜，經過酒香的催化後更是 風味十足。 　　雞肉丸鍋　　 主角登場，想訂都不能訂的雞肉丸火鍋。 光看配料就很有日式雞肉丸鍋的Feel。 今天的主角不是雞肉（雖然也很好吃），而是生雞肉丸。 一開始會先煮雞肉，鍋類會由師傅親自操刀服務。 　　加點～透抽唐揚　　$220(?)　　 等待雞肉煮熟的其間點了透抽唐揚解饞（到底是有多纏！）， 透抽口感極為鮮嫩，炸功很有水準，但味道相對之前幾道炸物 像蔥花鮪魚捲跟小皮剝來說就相對平凡。 雞腿肉的彈性非常棒，重點是那個湯，純淨甘甜，有著一般 日式食堂喝不到的精緻感。 煮熟雞腿肉之後，開始放其它配菜。 主角的雞肉丸表現如何呢？ 吸飽高湯的雞肉丸，在嘴裡迸發出香甜而又多汁的軟嫩口感； 在天氣趨涼的時節，暖呼呼的咬上一口可說無比幸福。 火鍋料中的水菜是好物，獨特的淡雅清香跟甘甜的高湯相當合拍。 吃完所有的配料，這一鍋卻還沒結束。 沒錯，這麼棒的高湯不做雜炊怎麼行！ 雜炊的烹煮也是由王師傅操刀，將鍋中所有食材取出而只留高湯， 然後加入白飯小火燉煮。 等湯汁收乾到一定程度後，加入蛋液。 香氣四溢的雜炊大功告成。 每一顆米粒都吸附了飽飽的高湯，入口是整個滑嫩香甜， 晚餐不吃太多澱粉的戒律在今晚完全破功（掩面）。 最後的甜點是椰汁奶酪，不算加點的炙燒鮭魚丼跟透抽 唐揚，一人鏘鏘好是$500整，然後有魚有肉甚至有夢幻 熱鍋；除了心滿意足之外，我沒別的詞好形容這餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.98.175

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標題[食記] 台北 小六食堂二訪~雞肉丸鍋&鹽烤雞肉丸

時間Tue Nov 5 04:27:47 2013

　　小六食堂 地址：台北市中山區松江路259巷8號 （行天宮捷運站3號出口出站之後左轉， 走到第一個巷口再左轉） 電話：02-25060065 營業時間 : 11:30~14:00，18:00~21:00 公休：週日 消費日期：2013年10月 圖文版：http://www.flowing-wood.com/2013/11/500.html 延伸閱讀： 小六食堂初訪～http://www.flowing-wood.com/2013/09/blog-post_16.html 才介紹過小六食堂的丼飯沒多久，本來沒想到要這麼快再寫一篇； 但最近一次照慣例用一人$500的預算（我覺得最划算的配菜金額） 請師傅幫忙配菜時，只不過隨口問說可不可以配個鍋，竟然吃到 可遇不可求的～雞肉丸子鍋＆鹽烤雞肉丸。衝著這份好運氣，就 破例給它短期內再寫一篇。 名聲漸漸打響的小六食堂，現在就算六點開店前到場也不太容易 搶到提供給現場候位的位子；然後小六食堂的訂位規則也有小小 更動，就是最晚只能訂「十四天後」的位子。意思就是如果各位 朋友如果想在這邊聚餐，最好的方法就是在表定聚餐日十四天前 的中午就打電話到小六食堂訂位。 之前來吃丼飯的時候還是小六食堂改裝前，改裝後的小六食堂 在座位數上有些許減少。 菜單在改裝後也有小許更動，最主要是把丼飯的選項調整了 一下，像上次我介紹的海膽三色丼就變成炙燒干貝三色丼。 順帶一提，新品丼飯中有道極品燒霜丼是我近來在小六食堂 的最愛，之後有機會再跟各位分享。 小六食堂提供的茶類是紅茶，這點還滿特別的。 　　加點「開胃菜」～炙燒鮭魚丼　　$ 130　　 在等友人到齊的空檔，嘴饞而先點了一個炙燒鮭魚丼 跟同樣先到的人一起分享（也就是早到的人有魚吃）。 為什麼說它是開胃菜呢？因為這個價位根本就是開胃菜 的價位啊！！ 　　綜合生魚片　　 如果是照人數配菜的話大概都會上一道綜合生魚片，而且 都會剛好一人一片，不用打不用搶，更不用跟隔壁的人拋 媚眼。話說，僅用一人$500的預算，開門見山就是有蝦有 干貝的綜合生魚片，怎能叫人不開心？ 　　明太子炙鮭魚　　 看到這一道菜，我默默在心裡認定師傅是要懲罰我這個在 開桌前還點丼飯來吃的貪吃鬼，竟然給我上了一道跟剛剛 點的炙燒鮭魚丼只差在有沒有飯的明太子炙鮭魚（遠目）。 玩笑說完，帶有厚度的鮭魚塊，經過大火輕燒後，表面帶著 烤過的油香，內裡又保有軟嫩的口感；搭配小六食堂特製的 明太子醬，味道夠而又不膩口，好味。 　　烤「北熊」　　 店員在端這道烤魚上桌的時候跟我們介紹這魚是「北熊」， 正當大家臉上充滿迷惑之際，師傅才說～北熊是台語啦‧‧ ‧‧‧‧‧‧‧噗，原來是「白松」。 這道烤魚讓不愛吃熟魚肉的我都大為讚賞，即便是魚肉最厚的 部份，火侯也掌握的恰到好處；肉質兼具彈性跟嫩度，伴隨烤 過的香氣跟熱度，成為讓人印象深刻的優秀烤魚。 　　明太子筊白筍　　 淋上明太子後焗烤的筊白筍，在燙口的溫度下融合著筊白筍 的清香跟明太子醬的鹹香。 　　鹽烤雞肉丸　　 為什麼說鹽烤雞肉丸跟雞肉丸火鍋都是可遇不可求？因為 雞肉丸是小六食堂的招牌料理，一次會做兩～三天的量； 而只有在有做雞肉丸的那天，才有高湯可以作火鍋跟原味 雞肉丸可以拿來作鹽烤跟當火鍋料。意思就是，連想預訂 雞肉丸火鍋或原味鹽烤雞肉丸都沒得訂，想吃得憑運氣。 之前介紹過小六的固定口味雞肉丸是醬燒口味，原味雞肉丸 雖然少了醬燒的風味，但更能吃出雞肉餡多汁鮮甜的口感。 　　小皮剝唐揚　　　 其實就是小隻的剝皮魚啦，取名小皮剝是師傅的惡趣味XD。 外皮香酥，剝皮魚肉質細嫩，細骨也都烤到可以直接咬食，下酒好物。 提醒大家：飲酒請勿過量　　 　　咖哩松阪豬　　 帶著酒香跟中藥般的香料味，味道很夠。 　　蔥花鮪魚捲　　 蓬鬆的鮪魚肉末中混著蔥花跟海苔的清爽氣息，讓炸物 的油膩感降低不少。 DSC00242 　　酒嗆蝦母　　 　 蝦母的個頭雖小，味道卻很鮮甜，經過酒香的催化後更是 風味十足。 　　雞肉丸鍋　　 主角登場，想訂都不能訂的雞肉丸火鍋。 光看配料就很有日式雞肉丸鍋的Feel。 今天的主角不是雞肉（雖然也很好吃），而是生雞肉丸。 一開始會先煮雞肉，鍋類會由師傅親自操刀服務。 　　加點～透抽唐揚　　$220(?)　　 等待雞肉煮熟的其間點了透抽唐揚解饞（到底是有多纏！）， 透抽口感極為鮮嫩，炸功很有水準，但味道相對之前幾道炸物 像蔥花鮪魚捲跟小皮剝來說就相對平凡。 雞腿肉的彈性非常棒，重點是那個湯，純淨甘甜，有著一般 日式食堂喝不到的精緻感。 煮熟雞腿肉之後，開始放其它配菜。 主角的雞肉丸表現如何呢？ 吸飽高湯的雞肉丸，在嘴裡迸發出香甜而又多汁的軟嫩口感； 在天氣趨涼的時節，暖呼呼的咬上一口可說無比幸福。 火鍋料中的水菜是好物，獨特的淡雅清香跟甘甜的高湯相當合拍。 吃完所有的配料，這一鍋卻還沒結束。 沒錯，這麼棒的高湯不做雜炊怎麼行！ 雜炊的烹煮也是由王師傅操刀，將鍋中所有食材取出而只留高湯， 然後加入白飯小火燉煮。 等湯汁收乾到一定程度後，加入蛋液。 香氣四溢的雜炊大功告成。 每一顆米粒都吸附了飽飽的高湯，入口是整個滑嫩香甜， 晚餐不吃太多澱粉的戒律在今晚完全破功（掩面）。 最後的甜點是椰汁奶酪，不算加點的炙燒鮭魚丼跟透抽 唐揚，一人鏘鏘好是$500整，然後有魚有肉甚至有夢幻 熱鍋；除了心滿意足之外，我沒別的詞好形容這餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.98.175

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Nov 4th 2013, 19:45

【經濟日報╱記者李娟萍／台北報導】

圖／經濟日報提供

國際市調公司尼爾森（Nielsen）2013年第3季全球消費者信心指數調查報告顯示，印尼消費者信心在全球各國中最為樂觀；美國消費者因就業及個人財務獲得改善，信心指數大增，創下近六年新高。

最新市調顯示，今年第3季印尼消費者信心在全球最為樂觀。 （彭博資訊）

這項調查顯示，全球消費者信心排名前幾名都是亞洲國家，分別是印尼、菲律賓、印度、泰國、阿拉伯聯合大公國、中國，且指數均在代表樂觀的100以上，印尼是全球最看好的消費者市場。

歐元區經濟已轉危為安，但葡萄牙、意大利、希臘及法國，仍是全球消費者信心最為低落的市場。

這項調查是針對全球60國逾3萬名的網路消費者進行的信心調查，評量消費者的經濟前景、對就業市場的信心、個人理財的狀況與是否準備消費等意見。

尼爾森全球消費者信心指數第3季表現持平，跟前一季一樣是94 點，不過，這項指數仍低於100，表示消費者對前景仍不感到樂觀。

群益東協成長基金經理人蘇士勛表示，東協的印尼、菲律賓分別是全球消費者信心最強的國家；泰國、馬來西亞也躋身前十名，顯示新興亞洲的消費者信心仍強，區域消費商機蓬勃，相關類股表現可期。

目前影響東協股市的最大變數依舊是資金動向。

觀察印尼的外資直接投資（FDI）的金流持續匯入，顯示外資對於印尼政府持續推動稅賦優惠、增加勞力密集產業投資等政策，抱有期待，在總體經濟成長無虞下，中、長線來看，印尼股市仍然可期。

群益多重資產組合基金經理人李奇潭表示，市場普遍認為美股第3季獲利不俗，獲利成長年率為3.74%，全年預估成長6.71%，顯示企業盈餘成長動能強勁。短配合消費旺季帶動，第4季布局美股的勝算頗高。

元大寶來印尼指數基金經理人劉偉正表示，球主要經濟體景氣回溫，中國經濟維持擴張，加上美國聯準會放緩量化寬鬆（QE）退場速度，印尼股市的投資氣氛已轉好。

觀察印尼後市，主要在於外匯市場的穩定，先前大幅波動的印尼盾逐漸趨穩，印尼貿易餘額由負轉正，有利於經常帳赤字的改善，其次是印尼外資直接投資持續流入，第3季海外直接投資升幅達18.4%，顯示外資對印尼整體經濟前景仍具信心。

印尼當局陸續與中國、韓國簽署貨幣互換協議，也有助穩定外匯市場。

劉偉正表示，只要外匯市場維持穩定，配合官方持續推出多項經濟刺激政策，市場關注的焦點將重回到總體經濟與企業的基本面，印尼股市仍具長期增值的潛力。

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