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Sep 8th 2013, 18:14, by pekey

作者pekey (加油好嗎？)

站內Food

標題[食記] 台南 依蕾特咖啡 ELATE CAFE

時間Sun Sep 8 18:14:35 2013

圖文並茂版: http://pokey0823.pixnet.net/blog/post/222817592 (食記)台南 依蕾特咖啡 ELATE CAFE 地址: 台南市安平區安平路428號2樓 電話：06-2230022 營業時間：11:00~20:00 消費時間:2013年8月 依蕾特為製作布丁起家，如今店面擴張，不止有賣布丁，連 冰淇淋、甜點，甚至現在咖啡店都有了，為於依蕾特布丁的 旁邊大樓，一樓為賣冰淇淋等等甜點的店面，二樓則為新開 幕的咖啡店。 一上樓，可能是非假日的下午，有種寧靜感，店內座位約有 十幾桌，有幾桌在窗邊可以看到台南運河的美麗風景，為下 午茶美味加分不少，店內採時尚質感裝潢，採光明亮，旁邊 又有雜誌擺放，可以好好享受下午的輕鬆時光。 莓果馬卡龍150元 相信女生都蠻喜愛馬卡龍繽紛亮眼的色彩，我這個視覺性動 物有不例外，瑪卡龍一送上桌驚豔四起，真的很美麗，上面 有一顆大草莓，不算小的馬卡龍，直徑約有八公分，中間夾 著莓果慕斯，然後周圍又有很多莓果擺飾，好粉紅的一道甜 點，有種心花怒放的感覺，旁邊在灑上綠色的裝飾碎粒，紅 綠的強烈對比，讓色彩的呈現更加搶眼，藝術品無誤。 刀子切下，酥脆的外皮就塌陷了，外皮有種烤蛋白霜的香味， 甜甜香香脆脆的口感，中間的草莓慕斯較為黏稠，但味道清新 舒爽，淡淡的果香，整到甜點既有酥脆的口感又有黏稠綿密的 幕斯口感，還蠻多層次的，但馬卡龍屬於較甜的食物，所以搭 配的飲料選擇較不甜的會比較好。 香蕉可可鬆餅180元 香蕉可可鬆餅，一送上來，擺盤就像在辦桌一樣熱鬧，有兩球 冰淇淋，一球香草一球巧克力，上麵有自製的酥脆的餅乾，在 盤子的另一側有不少的香蕉切片，香蕉甜又香，上麵還有焦糖 下去火烤，所以有一層糖衣外皮，在加上幾陀卡事達醬點綴， 卡士達醬味道有濃濃奶香伴有香草的香氣，但口感較為黏稠， 不屬於滑順口感，較屬可惜。 三片煎得漂亮的鬆餅，上面灑有巧克力粉和焦糖外衣，且有卡 士達醬鋪於上層，鬆餅可能是冷掉的關係，所以口感有點蠻那 麼鬆軟，較乾扁，但鬆餅的奶香香氣還是存在，細細咀嚼，麵 粉香氣會嚼越香。 水果茶140元 很大一杯水果茶，裡麵舖滿了各式各樣的水果，柳橙、蘋果、鳳 梨、芭樂等等、應該有是以紅茶作為基底，沒有多餘的人工香味 ，味道淡淡的，不好喝也不難喝這樣。 宇治抹茶歐雷130元 濃濃的抹茶味上面有綿密奶泡，加上豪邁的鮮奶油，喝起來順口 ，但也沒有特別令人驚豔的感覺。 依蕾特咖啡的甜點擺盤真的很吸引我，簡直就是藝術品，除了享 受悠閒下午茶外又可以欣賞這美麗的食物，環境也算不錯，算是 吃下午茶消磨時間聊天的好據點。 現在打卡還有送她們手工自製的手指餅乾，味道有像孔雀餅乾， 香氣濃郁，還蠻有誠意的。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.27.16

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• Massacres That Matter - Part 2 - The Media Response On Egypt, Libya And Syria
• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Sep 8th 2013, 19:03, by heartinkslab

作者heartinkslab (心如石硯)

看板Food

標題[食記] 台中 西區 三味 鍋物專門 鑄鐵火鍋

時間Sun Sep 8 19:02:56 2013

餐廳名稱：三味 鍋物專門 自慢味噌/壽喜燒 消費時間：2013年/9月 地址：台中市西區向上路一段56號 電話：(04)2301-4881 營業時間：非假日 17:00~01:00 ; 例假日 11:30~01:00 每人平均價位：本次消費 355元/人 推薦菜色：雙饗鍋物 圖文食記: http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/160265648 在偶然的機會下,來到了這家位於草悟道對街的"三味鍋物專門", 店門口即用了日式的牌樓作為裝飾,有著濃郁的日本風 店內擺設了不少的日本清酒,皆有販售,可以搭配鍋物飲用 店內的空間不大,但環境裝潢得相當日式, 將整體氣氛與格調做得頗為高雅, 單從空間設計來看,就令人感到相當的舒服. 用餐的座位大致也相當的舒服,加上絲毫不壅擠的桌距設計, 讓人能夠在偌大的空間用餐,頗符合店家訴求"慢活"的概念. 佐料區 這裡的佐料屬於比較簡單,訴求原食材的趨向, 除了沙茶與醬油外,其他就是蔥花,白芝麻,辣椒切片,以及醋 菜單 店內的餐點價差頗大,約莫介在300~900元不等, 主要的餐點差別,在於主餐肉品的品質上. 從菜單的介紹看來,店家對於味噌的要求似乎相當高, 可惜這次沒點味噌口味的鍋物, 無法品嚐一下他們口中道地的日式味噌 店家的三大堅持: 1.用的都是日式的鑄鐵鍋 2.湯底都是採天然食材製成 3.各項食材都有著生產履歷 他們的套餐部分,採用仿王品"聚 北海道昆布鍋"的出餐方式, 分為食前酒,先付兩品,鍋物,主食,季節鮮蔬,精選什錦,御食,醋飲與甜點, 走的是比較精緻化的鍋物料理路線. 老婆點了一份"特級牛五花鍋" 自己則是點了他們招牌的特餐--雙饗鍋物 以下是我們大致的餐點內容介紹: 店內的餐具,也是值得一提的點: 有別於許多火鍋店都還是使用不耐熱的美耐皿餐具, 這裡則是選用陶碗以及鐵筷等餐具, 完全沒有遇熱會產生毒素的疑慮. 檸檬紅茶 我的飲料,還不錯,濃度與甜度都恰到好處 食前酒與先付兩品 先付的漬物是牛蒡絲,而煮物則是滷製的筍塊, 滋味普通,就是一般的開胃菜吧! 餐前酒不像是真正含有酒精成份的酒, 喝起來有種梅子醋的滋味,還不錯 再提到這裡所使用的鍋具,又是一個值得令人稱許的點: 除了是鑄鐵鍋,有著平均受熱的優點之外, 店家會根據顧客座位的模式,來搭配鍋具的不同. 舉個例來說,我們鄰桌的一男一女, 看起來像是朋友的關係,所以他們沒有相對而坐, 於是店家便準備了兩個單人鍋給他們一人使用一鍋, 而我們兩人相對而坐, 店家便準備了一個鴛鴦鍋給我們,讓我們可以一起享用. 這種靈活性高的給餐方式,無疑的免去了許多尷尬的可能, 就好像上一回和老師在聚會時,與同學共用一個鴛鴦鍋, 儘管同學之間也算熟,但感覺就是一整個就是怪... 難得這裡有注意到這一點,也算是相當讓人稱許... 壽喜燒的湯底部分, 服務生先融入了一塊無鹽奶油(黃油),隨即再加入蔥與洋蔥拌炒, 做法上有點類似台灣的石頭火鍋, 最後在淋上少許日本清酒,就完成了湯底的前置作業 就湯底來說,我點的北海道昆布鍋湯底相對清淡, 不過喝得出清甜的滋味; 而老婆的壽喜燒湯底,則相對比較鹹香, 用來涮肉剛剛好,但就沒那麼適合熬煮其他蔬食類食材了 季節時蔬 這裡令人驚艷的其中一點, 在於他們的菜盤,與其他店家所不同的地方, 是這裡完全沒有一些餃類的火鍋食材 (加點處有,喜歡餃類食材的可選擇加點), 而是都選用了一些天然的蔬食, 以相對較為原始的食材做為替代,如山葵,南瓜,苜蓿芽等, 相對有著養生的概念,也讓人多品嚐到了一點清爽的滋味. 青菜的份量也給得毫不含糊,在上層五顏六色的蔬食拿開後, 底層還有為數不少的高麗菜,整個份量讓人相當的滿意 主食與精選什錦 精選什錦內容有豆腐,蒟蒻絲,以及魚板,份量不多,但品質還不錯 特級牛五花的肉片 店家標榜PS等級的牛肉片,感覺上是貨真價實, 雖說是牛五花,旦五花的分布平均的融在整塊肉當中, 涮起來不油不膩,一整個的口感就是超級滑嫩可口. 雙饗鍋物所附上的兩盤牛肉片 看看這切片的厚度,完全沒有因為是特餐的因素而縮水, 牛肉的品質,個人認為比起坊間單點或吃到飽的店家,都要好上許多. 涮起來的肉片,不會一夾就爛,也完全不縮肉,是品質相當不錯的肉品 御食--烏龍麵 儘管自己不是太喜歡吃烏龍麵, 但這裡烏龍麵的口感頗為彈牙,帶有著蠻不錯的Q勁. 醋飲與甜點 飽餐一頓後,簡簡單單的完美ending... 本次用餐共花了713元,平均每人大約350左右, 和約莫相同價位的"聚 北海道昆布鍋"來比的話, 副餐部分的精緻度也許相對沒那麼高, 但就肉品與菜盤的豐富度來說, 反而是要略高於一籌,尤其是在牛肉的品質方面, 給人的感覺更是有著天壤之別. 真可以說是質優且實惠的單品火鍋店了. 當然,如果要給個建議的話, 我倒是建議店家可以提供個免費的冰水, 因為在吃過壽喜燒的餐點後, 若能夠搭配點冰水,整個滿意度會提升不少呦... 最後,在結帳時,發現了店家有個拍立得相機, 原以為是用來為客人合影之用,在好奇的詢問之下, 才知道原來這是為客人拍完照之後,將照片貼在他們的店內, 等待下一次再來用餐的時候,就可以把該張照片拿回家, 算是希望能夠提高顧客回訪率誘因的行銷手法. 感覺還頗為新穎的... 恩...等待再次回訪的時候,再拿回我們的合照囉.... -- 心如石硯 http://heartinkstone.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 49.218.37.72 ※ heartinkslab:轉錄至看板 TaichungBun 09/08 19:03

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• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Sep 8th 2013, 18:18, by first610

作者first610 (勇往直前)

看板Tech_Job

標題[徵才] 化工管理師(越南)

時間Sun Sep 8 18:18:14 2013

[公司介紹] 宏福鞋業集團 主要負責世界前十大知名品牌鞋類 http://0rz.tw/EbrWL [工作內容] 負責鞋廠有關化學化工的所有事項 [職務需求] "化工系所"背景碩士(應屆畢業可) 有高分子相關經驗為佳 英文要有一定程度以上,工作上和下屬及客戶都是用英文溝通 [薪資] 6萬起 [聯絡方式] 先站內信連絡 [備註] 此集團正在擴大中,目前要培訓化工方面的人才 未來發展性很好,希望有興趣熱忱的人加入 有其他問題歡迎私下來信詢問 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.66.152.206

→ GuessTH:化工碩 越南 英文 六萬？又是香蕉嗎？ 09/08 19:11

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Sep 8th 2013, 18:18, by first610

作者first610 (勇往直前)

看板Tech_Job

標題[徵才] 化工管理師(越南)

時間Sun Sep 8 18:18:14 2013

[公司介紹] 宏福鞋業集團 主要負責世界前十大知名品牌鞋類 http://0rz.tw/EbrWL [工作內容] 負責鞋廠有關化學化工的所有事項 [職務需求] "化工系所"背景碩士(應屆畢業可) 有高分子相關經驗為佳 英文要有一定程度以上,工作上和下屬及客戶都是用英文溝通 [薪資] 6萬起 [聯絡方式] 先站內信連絡 [備註] 此集團正在擴大中,目前要培訓化工方面的人才 未來發展性很好,希望有興趣熱忱的人加入 有其他問題歡迎私下來信詢問 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.66.152.206

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Sep 8th 2013, 18:33, by n8811011

作者n8811011 (無創意)

看板BeautySalon

標題[心得] 美體小舖 維他命C 亮膚 密集系列

時間Sun Sep 8 18:33:30 2013

我發現實在很少人有分享美體小舖的東西 我幾乎沒寫過甚麼保養品的心得文 這篇略提一下美體小舖The body shop (已使用至少一瓶) 1.維他命C密集亮膚膠囊 28顆膠囊裝 1280 (貴阿) 節錄官網上的重點 含的高濃度維他命C精華 另添加巴西核果油及維他命E等高度抗老化的成分，使暗沉的肌膚恢復健康的活力光采 我個人使用的經驗是 效果: 真的會變白 也會讓皮膚變光亮 使用感:偏向於精華乳(介於精華液/乳的觀感) 不乾不油不澀不黏膩不厚重 平常護理很舒服 但這瓶的美白效果 比較偏向日常維護用 2.維他命C10天密集亮膚精華 10ml 也是很貴 但不記得原價了 因為官網也沒了 成分主要是維他命C 跟葡萄柚 使用方法: 維他命C粉末在罐子的正上方 使用的時候用力一壓 讓維他命C粉末跟下方的白色液體結合 搖一搖就可以使用了 雖說是十天也只有10ml 但是臉跟脖子都可以擦到唷 容量還算夠 但是不能放唷! 因為會慢慢氧化變成黃色, 所以一定要每天密集用不可中斷 效果: 白回來跟皮膚光亮的效果滿明顯的, 勝1號選手 使用感: 液體狀 滑滑的但不油 非黏稠狀所以不黏膩 其實我很喜歡這瓶 是夏天出去玩回來曬得很黑的急救品 臉色真的會變亮 效果比1號選擇明顯多了 但是這瓶的濃度高單價貴 也不適合日常保養用 3.紅石榴緊緻眼珠筆 NT1380 (浪費錢的一款) 成分: 蘊含天然紅石榴、咖啡因、蘋果、純淨蘆薈膠等美肌菁萃成份, 滾珠款!\ 使用方法:早晚用滾珠在眼週使用 效果：有擦跟沒擦的感覺差不多，不長肉球粉刺，但會刮到皮膚，所以很討厭 使用感：偏向很清爽的精華液FU, 清爽　不黏膩但使用起來很無感 我個人還滿願意嘗試美體小舖的保養品　是因為使用上沒甚麼很明顯的不良副作用 過敏拉　長肉芽拉　之類的不太會發生　但是效果通常也是普普 維他命Ｃ這款　算是我覺得有效的　所以想說給有興趣的人　可以嘗試看看入門 但是我真覺得台灣代理商　是不是該檢討一下　 這牌子在國外應該要算是平價好用的 但是為何在台灣貴了兩倍　且會員越來越沒有福利　我今年也沒入會員了 打算把去年周年慶的貨用完後　就開始找新的品牌取代了 （有人要推薦嗎？） 當初也是因為洗髮跟沐浴乳　被這品牌給吸引了.. 可惜了 此外也用過蘆薈　茶樹　活顏菁萃系列的　但是懶得寫這幾款的心得 我是個懶人　平常只有忙著找查我想要的產品　:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.16.178 ※ 編輯: n8811011 來自: 123.204.16.178 (09/08 18:39) ※ 編輯: n8811011 來自: 123.204.16.178 (09/08 18:45)

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• National demonstration: No attack on Syria - Saturday 31 August, 12 noon, Temple Place, London, UK

Sep 8th 2013, 11:09

大貓熊寶寶「圓仔」命名活動今天晚上12點截止，台北市立動物園表示，目前仍以「圓仔」最受歡迎，十四日公布六個最具代表性的名字供網路票選，十月廿六日動物園園慶公告「圓仔」正式名字。

除「圓仔」外，還有像是「團圓」、「圓寶」、「粉圓」、「湯圓」、「肉圓」等圓系列的名字，也有像「圓仔花」、「小可愛」、「灣灣」等名。

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Sep 8th 2013, 11:09

「二○一三亞太城市高峰會（APCS）」9日到11日在高雄登場，8 日下午高醫大學舉辦APCS會前會—青年論壇，由澳洲布里斯本及高醫大學生青年代表登場，分享城市及企業的成功經驗。

市長陳菊到場致詞，頒發證書給學生，強調高雄致力引進文創產業、製造業升級，就是希望年輕人能在此生根、發展，一起追求新的夢想。

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Sep 8th 2013, 11:09

經濟部工業局與台北市政府文化局今舉辦「2013台灣設計展暨台北設計城市展」開幕暨頒獎典禮，來自台灣、英國、日本等8國的設計作品齊聚台北，預計將會吸引超過36萬人入館參觀，將展至29日，全部免費參觀。

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Sep 8th 2013, 11:09

大貓熊寶寶「圓仔」命名活動今天晚上12點截止，台北市立動物園表示，目前仍以「圓仔」最受歡迎，十四日公布六個最具代表性的名字供網路票選，十月廿六日動物園園慶公告「圓仔」正式名字。

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Sep 8th 2013, 11:09

「二○一三亞太城市高峰會（APCS）」9日到11日在高雄登場，8 日下午高醫大學舉辦APCS會前會—青年論壇，由澳洲布里斯本及高醫大學生青年代表登場，分享城市及企業的成功經驗。

市長陳菊到場致詞，頒發證書給學生，強調高雄致力引進文創產業、製造業升級，就是希望年輕人能在此生根、發展，一起追求新的夢想。

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